冬への備え

収穫した白菜と、野沢菜(2種類)漬物づくりを終えました
乾燥した晴天続きに、軸割れしたシナノゴールドでドライフルーツ!

“冬への備え” への2件の返信

  1. 浅間山を眺めながら、冬支度を・・はかどりますね!

    まぁ、何と「白菜」の大きい事、関東育ちでも「野沢菜」は欠かせない漬物になりましたね!

  2. 気になっていた白菜や、キャベツ、長ネギの収穫を終え、
    漬物もつけ終わり、やれやれ、ほっとしています!

    野沢菜漬けは、昔、昔、スケートで泊まった松原湖の民宿で掘りごたつで食べた味が原点です!

コメントは受け付けていません。