11月4日

玄関横のモミジが、紅葉のピークになりました!
数年ぶりにサフランが咲きました!
天日干しをして10日、丁度良い加減になったので沢庵漬けに
畑の大根の半分ほどを土の中に藁で囲って冬季保存用に、残りの半分は当分の間の収穫用で畑に

“11月4日” への2件の返信

  1. まぁ、立派な大根が勢ぞろい~嬉しい悲鳴を上げてることでしょう!

    なんという巡りあわせか?
    昨日のテレビで観賞用として春咲きものをクロッカスと言い、
    秋咲き種はサフランと呼ばれている・・学習したばかり!

    そういえば、葉がそっくり!さすがに、台地のサフランの花は、
    大型ですね!

  2. 今年はいつもの年より早く育って、保存するにも深く掘るのに一苦労!

    サフランはクロッカスと同属なのですね。
    ほんの数本のめしべでも香り高いので大事に収穫しています!

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