勤労感謝の日&恒例ラグビー早慶戦の日

晴れわたった浅間の山々
台地の家の西裏 モミジの根元は落ち葉が降り積もっています・・・落ち葉は大事な畑の土作りに!
干し上がった柿のドライフルーツ!
柿、リンゴに続いて、干し芋も!
野沢菜を半分5㌔ほど収穫して・・・
切り漬けに!畑に残した野沢菜は12月になってから本漬けに!
大きなブロッコリーを収穫!

箕輪町 もみじ湖・下諏訪(11/5)

ここは、去年今年と2年「じゃらんnet」の全国紅葉ランキング1位に選ばれたスポット
ダム建設時に植えられた約1万本のモミジは、
ダム湖上部まで150㍍の道路沿いに
見事なモミジの饗宴を楽しませてくれました!
帰りがけに諏訪の名物を頂いた後、久しぶりに下諏訪の熱い熱い温泉に浸かり
充実の1日!

文化の日

日当たりのモミジは紅葉真っ盛りです!
ジューンベリーも
ニシキギも
ブルーベリーも
ドウダンツツジも!!!
今年は生り年ではないのに、たくさん実りました
リンゴ農家から頂いた省きのリンゴと、柿 ドライフルーツに
文化に日に開かれる、年に一度の催事に出かけてきました
眺めのいい日帰り温泉にも

孫たちと・・・(10/31)

黄葉の菅平高原
小布施で美味しいランチ
町の名産・小布施栗をはじめ
とりどりの前菜
そして選べるパスタ・・・いろいろあって迷いつつ
最後のお茶には季節限定のモンテビアンコも!!!

軽井沢の紅葉

久しぶりの軽井沢、街路樹は秋色のプリンス通り
台地の菜園では、大きく育ったブロッコリーの収穫時になりました!
キャベツも!
トマトやナスの片付けが終わり、いよいよ霜に当たって甘みも増して、柔らかい、美味しい冬野菜のシーズンになりました!

10/20から10/22

10/20朝 初冠雪の浅間山
夕景
真っ赤な実はリースに使えそう!
メグスリノキにもたくさんの実がなっています・・・鳥たちが食べに来るのかな?
21日と22日に2日掛けて、 購入苗300本、自家苗(赤玉葱)100本の植え付けました!
6/20に 初めて植えた10本のサツマイモ(紅あずま)1本試しに掘ってみると、こんなに育っていました!

季節が進んでいます!

葉を落としたカツラ
紅葉のヤマボウシ
畑からは、たくさんの実り
トマトはこうして1日窓際に置いておくと、きれいに色づきます!
冷凍しておいたブルーベリーと、季節の紅玉をジャムに!
いつも、何も抵抗なく、読み進める作家です!

別所温泉へ(10/13,14)

信州別所は松茸の産地、大豊作の今年なので、ご馳走を頂きに出かけてきました!
神無月の献立は、食前酒 梅酒、前菜5種、お造り3種、お椀は鱧 松茸 三つ葉
強肴 信州プレミアム牛と松茸の温石焼き
凌ぎ 青竹盛り おやき温泉蒸し
油物 鮎の天ぷら・・・一度蒸された鮎はほっこり!
松茸とあみ茸の釜めし・・・他、炊き合わせ、栗渋皮煮ムース等々

寒露をすぎて

旬の唐辛子・・・乾燥前の「生」は、シンプルにパスタに!
7月11日に蒔いたニンジン
夏野菜も頑張っています!
漬物・・・茄子の塩漬けに
日本初の樹木葬墓地から見えてくる自然保護の墓地の在り方・・・・・考え深く読んでいます(安易にただ樹木の元に埋葬することでは決してないようで・・・)

今日のお仕事

大葉(青じそ)を収穫して
実と
葉に分けて
おにぎりやご飯のお供に2つの保存食、葉は佃煮風に、さっと湯がいた実は塩をまぶして・・・
申し訳ない事に、長い間、ほおって置いた着物の整理を始めようと、今日は虫干しを兼ねて広げてみました