お天気に恵まれました(10/15,16)

諏訪湖畔
宿の部屋から対岸の明かりがキラキラ!(湖上花火の時この宿からの眺めが1等地と)
宿泊した宿は奥蓼科の宿の姉妹館
朝の時間の間欠泉
蓼科山もすっきり見えた、帰路のビーナスライン
諏訪の名物 湖岸通りでたわわに実るマルメロ
間欠泉センターでいただいたマルメロ、折角なのでジャムに

銀木犀

10数年経ってやっと去年初めて僅かに咲いた銀木犀が
今年は見事に咲いて
良い香りに包まれています!
ケールの大きな葉は大事なビタミン補給源 バナナやリンゴ、トマトをミックスしてスムージーに!
芽キャベツの葉で一休み!
成り年で食べきれそうもないので、干し柿に!
カツラの根元で咲き始めた八重のコルチカム
花壇もそろそろ最終章に!

爽やかな秋日和に

畑から・・・大根、ブロッコリーは初収穫です!
今年の長葱は上手く育っています
柿も少しずつ
初めて乾燥前のクルミを買ってみました このまま生食でも良し、乾燥させても良しだそうです!
夏の咲き始めは淡いグリーン、次第に白に、そして晩秋にピンクに変わるミナヅキ!

八千穂高原から白駒の池、奥蓼科温泉へ(10/6,7)

八千穂高原・白樺林
紅葉時季の白駒の池へ
曇り空でしたが水面の漣、ナナカマドやドウダンツツジの紅葉、ダケカンバの黄葉の景色が拡がっていました
白駒の池までは原生林と苔に囲まれた木道を歩くこと15分!
お気に入りの宿は、図書館のようでもあり
美術館のようにも見え
館内巡りが楽しい宿です!
9月からの秋の献立
美味しい創作料理の数々を驚きながら頂きました!
朝食は和食で!

秋の日の・・・落葉

カツラの木
毎年、一重のコルチカムが咲くと・・・
お米農家から新米が届きます!
安心紅玉リンゴで皮ごと使って
紅いリンゴジャム
賢治の公開講座のフィールドワークで2回訪れた花巻、もう30年も前のあれこれを思い出しながら読みました

須坂の果樹園と、小布施のイタリアンevolveへ

以前いただいた葡萄が美味しかったので、果樹園にでかけてきました(今、大人気のシャインマスカットに、ナガノパープル、巨峰、ピオーネなど)
採りたての紅玉も!
久しぶりに小布施は、平日にも関わらず大賑わいでしたが、人混みを避けて、予約したレストランに直行しました 待ち時間にサービスでいただいたナガノパープルのスカッシュ!
小布施大栗のフリット!!!
前菜も盛りだくさん!
デザートも初味! カボチャのコンソメ入り冷製スープも、メインのラザニアも残さず頂きました!気候も落ち着いて、美味しいものを頂いて、夏バテ気味のだった体調も、体重も戻りつつあります!

手作り

畑の秋茗荷、秋茄子、キュウリ、赤紫蘇、自家製紅ショウガで作ったしば漬けは、程よい酸味で食が進みます!
近くの麹屋さんの麹で甘酒を!
ジャム3種(ブルーベリー、桃、右下はルバーブとラズベリーのミックス)
この時季にたくさんの蕾を付け、咲き始めたアズマシャクナゲ( ^ω^)・・・